Thứ năm, 21/09/2019 04:01:42 GMT+7

Nhà hàng Cơm niêu Kim Anh quán: Địa chỉ ẩm thực hấp dẫn “nức lòng” thực khách

Nền ẩm thực Việt Nam được biết đến là một trong những nền ẩm thực nổi tiếng nhất thế giới về sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu để tạo nên những món ăn có hương vị độc đáo riêng biệt. Trải qua khắp các vùng miền trên dải đất hình chữ S thì Phan Thiết được biết đến là vùng đất của du lịch và các món ăn ngon. Đặt chân đến thành phố biển xinh đẹp Phan Thiết, quý khách muốn tìm một địa điểm ẩm thực không chỉ được thưởng thức món ăn ngon mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm với giá cả phù hợp mà không đến Nhà hàng Cơm niêu Kim Anh quán thì quả là một thiếu sót.

 

 

Nhà hàng Cơm niêu Kim Anh quán ra đời từ năm 1992 tại đường Trưng Trắc, Đức Nghĩa. Trải qua 27 năm – một chặng đường không quá dài nhưng cũng đủ để xây dựng nên danh tiếng của Nhà hàng Cơm niêu Kim Anh in đậm dấu ấn trong giới ẩm thực. Hiện Cơm niêu Kim Anh quán là địa chỉ ẩm thực nổi tiếng được nhiều thực khách sành ăn tìm đến mỗi khi đặt chân đến thành phố biển xinh đẹp Phan Thiết. Do nhu cầu và sự yêu mến của thực khách, quán đã chuyển về địa chỉ A113- KDC Hùng Vương, phường Phú Thủy, TP. Phan Thiết, xây dựng với diện tích 900 m², có thể phục vụ cùng lúc 600 khách/lượt. Có được điều đó chính là nhờ sự nỗ lực không mệt mỏi của nữ doanh nhân Hà Kim Anh – Chủ Nhà hàng Kim Anh quán.

Điều đầu tiên khi đặt chân đến Nhà hàng Cơm niêu Kim Anh Quán, quý khách sẽ không khỏi ngỡ ngàng bởi không gian yên tĩnh, sang trọng cùng phong cách trang trí của nhà hàng vô cùng đẹp mắt và thơ mộng, có phần hướng về thiên nhiên với khuôn viên rộng rãi, phối cảnh làng quê theo phong cách đương đại pha lẫn nét phương Đông truyền thống. Ở đó, có mái lá, tiểu cảnh hồ nước cá bơi lội, cây cảnh điểm hoa lá,… tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên không gian đẹp mắt, mang đến cảm giác thanh bình và gần gũi, giúp thực khách không chỉ thưởng thức ẩm thực ngon mà còn thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng, mệt mỏi.

Nét độc đáo tạo nên ấn tượng sâu sắc trong lòng thực khách mỗi khi đặt chân đến nơi đây đó là bởi Nhà hàng Kim Anh quán còn là nơi lưu giữ giá trị và vẻ đẹp của ẩm thực Việt. Ẩm thực của Nhà hàng đa dạng, phong phú từ đặc sản, hải sản đến các món ăn dân gian truyền thống, trong đó có thể kể đến các món: Cơm chiên – mỳ - miến, sườn tôm, canh lẩu, canh chua Kim Anh, tôm sú – tôm hùm, ốc – sò – cua – ghẹ, nai, cá, gỏi, ếch – lươn,… Mỗi món ăn đều mang hương vị đặc trưng riêng biệt rất “Việt Nam” được chế biến dưới đôi bàn tay tài hoa và sự tinh tế của những đầu bếp hàng đầu với kiến thức sâu sắc về nền ẩm thực Việt. Hơn thế, Nhà hàng còn kế thừa được những giá trị truyền thống của nền ẩm thực Việt trong việc khéo léo sử dụng các loại gia vị tẩm ướp, khơi dậy hương vị nguyên thủy của các món ăn cùng cách bài trí món ăn đều chứa đựng vẻ mộc mạc, giản dị, đậm đà bản sắc quê hương mà không phải nhà hàng nào cũng có được.

 

 

Với phương châm “Sức khỏe là giá trị vàng”, Nhà hàng Kim Anh quán luôn chú trọng đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm bảo vệ sức khỏe người dùng. Theo đó, trong tất cả các khâu từ khâu chọn lựa nguyên liệu cho đến khâu chế biến đều được Nhà hàng thực hiện kỹ lưỡng; không dùng dầu tái sinh, phẩm màu, chỉ sử dụng thực phẩm tươi sống, an toàn vệ sinh tuyệt đối nên thực khách đến đây thưởng thức hoàn toàn yên tâm về sức khỏe.

 Giá trị cốt lõi mà Nhà hàng Kim Anh quán luôn mong muốn mang đến cho quý khách là “khi thực khách đến ăn luôn có cảm giác khoan khoái và ngon miệng như đang được ăn ở chính gia đình ấm cúng của mình”. Chính bởi vậy, cùng với đội ngũ đầu bếp tài hoa tạo, đội ngũ nhân viên còn được coi là “linh hồn” của nhà hàng nên ngay từ khi được tuyển vào làm việc tại Nhà hàng Kim Anh quán, nhân viên đều được đào tạo bài bản để được thấm nhuần văn hóa truyền thống của nhà hàng, luôn thân thiện, niềm nở, nhiệt tình với khách hàng và phục vụ chu đáo tới từng chi tiết nhỏ, sẵn sàng làm tốt nhất có thể để giúp khách hàng được thưởng thức ngon miệng và mang đến sự hài lòng ngay cả những vị khách “khó tính” nhất.

 

 

Chia sẻ về những năm tháng làm kinh doanh cũng như những bí quyết giúp Nhà hàng Kim Anh quán đạt giải thưởng cao quý Thương hiệu xuất sắc và bản thân chị Kim Anh trở thành Nhà lãnh đạo tiêu biểu thời hội nhập, chị tâm đắc: “Còn gì sung sướng bằng việc được ngồi ngắm khách hàng ăn uống ngon miệng và vui vẻ. Lúc đó, tôi cảm thấy tự hào vì làm được một việc giúp ích cho đời! Với kinh nghiệm kinh doanh nhà hàng gần 30 năm qua, tôi nhận thấy là làm nhà hàng phải có một “tâm hồn ăn uống” thực sự, phải biết thưởng thức các món do đầu bếp làm ra và điều chỉnh bếp nấu theo đúng tiêu chí. Bên cạnh đó, phải biết thu phục được những đầu bếp giỏi, phải đào tạo củng cố thường xuyên đội ngũ nhân viên phục vụ, uốn nắn kịp thời; đồng thời sâu sát tới từng chi tiết nhỏ của nhà hàng từ khâu đầu vào, chất lượng, số lượng đến khâu đầu ra phải hợp lý, chất lượng đảm bảo, hình thức bắt mắt,…”.

Nếu bạn cũng là một người có tình yêu với ẩm thực hay chỉ đơn giản là muốn tìm một địa điểm ăn ngon, bổ dưỡng, đảm bảo chất lượng thì Nhà hàng Kim Anh quán là một địa chỉ rất đáng để ghé tới.

Khi có nhu cầu, quý khách có thể liên hệ với Nhà hàng Kim Anh quán theo số điện thoại: (0252) 3.818.814 -  094.667. 8585 (zalo) hoặc truy cập website: www.kimanhquan.vn

doanhnghiepvn.org

Hỗ trợ trực tuyến

Thường trực:

Liên kết hữu ích